梅干しを漬ける季節になりました

そろそろ梅干しを漬ける季節でしょうか。
我が家では母がほぼ毎年、漬けています。

そして、出て来たこんなメモ用紙。。。

・平成10年6月24日（日）

　　弘ちゃん門下生発表会

　　市立美術館にて

　　福大合唱団も出演

・平成15年6月4日

　　梅１Kg　氷砂糖２袋　ホワイトリカー１本

　　弘ちゃん6月2日アメリカへ

　　　サンフランシスコ～ポートランド

　　　国際会議参加

　　　13日シカゴより帰国、成田へ

・平成20年に漬ける時

　　梅（大）２ｋｇ　塩300ｇ
　　梅は黄色くなるまで箱に広げて

　　涼しいところに置く（1日～2日ぐらい）

　　ホワイトリカーを上からかけると

　　塩もよくとけるしカビもこない

　　（カップ１ぐらい）重しをする

　　梅酢が上がったらしそを入れる

　　ガラスの皿で上からおさえておく

　　容器は洗ってかわかしエタノールでふく

　　土用干しはしそもいっしょに干す

　　（そしたら皮がやわらかくなる）

・平成22年6月8日（大安）

　　小梅３Kg　塩450ｇ

　　ビンはエタノールでふく

　　しそ２束（１束400-）

　　ホワイトリカー　１Cupふり入れる

　　弘ちゃん　17日オランダへ

・平成23年6月8日（大安）
　　梅３Kg　塩450g

　　梅500－

　　しそ2束800－

・平成24年6月11日（先勝）
　　梅３Kg（○○さんよりもらった）　塩450ｇ　しそ２束

・平成25年6月4日（大安）

　　梅３Kg　塩450ｇ
    弘子　東京へ、富山へ

うわあ～、懐かしい「福山大学合唱団」
その当時、私は福山大学の一般教養で音楽の授業を受け持っていて

多い時は週8コマも授業をしていた。
楽しかったなあ～。そして混声合唱団ができたのだ。
男声が（私に騙されて？）ドイツ語で歌ったウエーバーの「狩人の歌」、

今でもよく覚えている。上手でびっくり！

シカゴから帰って来たのは、

アンドーヴァー・エジュケーターの会議にポートランドで参加したあと
シカゴのEricに会いに行ったのだ。

彼は倉敷で英語助手をしていて

オランダ留学前の私の英語は、彼のレッスンで進歩したのだ。

あの頃、倉敷の英語助手のネイティヴたちと交流をよくしてたな。

（倉敷はアメリカのカンザスシティとニュージーランドのクライストチャーチと姉妹都市だ。）

当初のうちおかしかったのは、

Ericの英語は聞き取れるのに、

Patrickの英語は聞き取れなかったこと。。。。（笑）

今でも聞き取りやすい英語と聞き取りにくい英語があるよなあ～。

そういえば、私の日本語は聴き取りやすいとフランス人に言われて
交換レッスンをしたこともあったなあ～。

しかし梅干しのメモに

私のことが書いてあるなんて。。。

母です。。。。はははっ。。。